Afin d’optimiser au mieux l’espace de la cuisine et surtout de limiter au maximum les déplacements inutiles (plan de travail> poubelle, …), limiter les postures inconfortables (torsion), facilité le croisement de personnes, … l’aménagement de la cuisine doit être pensé en fonction des 3 pôles principaux que sont :
- la conservation (frigo),
- la cuisson (plaque/four),
- l’eau (évier).
Suivant la forme de votre cuisine (en L, en U, carré, en longueur (un seul pan), ouverte ou fermée, …), différentes solutions s’offre à vous pour agencer ces 3 pôles.