Cuisine ouverte ou fermée
Vous hésitez ? Il est important de lister vos besoins et de définir ses habitudes, ce qui vous aidera à opter soit pour la cuisine ouverte soit la cuisine fermée. Avantages et inconvénients pour ces deux solutions. La cuisine fermée est un espace plus restreint qu’une cuisine ouverte, avec un accès indirect à la salle à...
Le triangle d’or de la cuisine
Afin d’optimiser au mieux l’espace de la cuisine et surtout de limiter au maximum les déplacements inutiles (plan de travail> poubelle, …), limiter les postures inconfortables (torsion), facilité le croisement de personnes, … l’aménagement de la cuisine doit être pensé en fonction des 3 pôles principaux que sont : la conservation (frigo), la cuisson (plaque/four),...